Remy Beach Club

Пляжный клуб с рестораном и баром на Клязьминском водохранилище, проект ресторатора Александра Оганезова. Масштабное пространстов включает открытую террасу на 500 посадочных мест, бассейн, зоны с лежаками и VIP-кроватями, бар и площадку для вечеринок. Гостей ждут диджей-сеты, уличная еда и отдых у воды в формате дневного курорта.

За гастрономическую часть проекта отвечает Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery) — понятные блюда разных кухонь мира: вителло тоннато, пицца, бургеры, шашлыки, а также более изысканные позиции, такие как карпаччо из осьминога и паста с лобстером.

***

Барную карту составил Антон Коробов (Leveldva, Ugolek, Kultura Bar). В меню представлены классические коктейли и авторские твисты, включая Marzapane, Dark’n’Stormy и различные вариации джин-тоника. Также доступны вина по бокалам и домашние лимонады

***

парус

Интерьер «Паруса» с обилием дерева и света напоминает о путешествии на просторной палубе роскошной яхты.

На залитой солнцем террасе расположен бассейн, а вся атмосфера располагает к спокойному и неторопливому отдыху. Вас ждут не только блюда европейской и азиатской кухни, но и авторские кулинарные эксперименты, приготовленные нашим шеф-поваром.

***

амбар

Обновленный ресторан АМБАР при первом премиальном банном комплексе на воде «Алатырь». Здесь еда — не просто сопровождение, а один из ключевых элементов сценария пребывания. После жара парной она возвращает телу комфорт, мягко восстанавливает силы и задает настроение для неспешного, красивого застолья в кругу близких.

Гости могут выбирать удобный формат: насладиться ужином в пространстве ресторана или заказать блюда прямо в банный домик. Сервис выстроен так, чтобы не отвлекать от отдыха: еду подают в нужный момент и в комфортном формате. В основе концепции ресторана — традиционные русские деликатесы и сезонное меню в авторском прочтении бренд-шефа Руслана Полякова (Remy Kitchen Bakery).

***

Барная карта, за которую отвечает шеф-бармен Антон Коробов, продолжает общую концепцию. Здесь собраны традиционные и аутентичные напитки: напиток банщика, морсы, квасы, авторские настойки — все, что поддерживает баланс, освежает и дополняет ритуал восстановления.

***